Borgo Egnazia

O Hotel

O Borgo Egnazia é um lugar único no mundo: uma interpretação visionária de uma aldeia típica de Puglia, cercado por oliveiras milenares e construído em calcário branco. Rústico e ao mesmo tempo tão charmoso... é assim que ele incorpora a simplicidade e a autenticidade ao local de uma forma sublime.

A infraestrutura do Borgo é supercompleta também: campos de golfe, clubes de praia, um SPA para se sentir mimado o tempo todo e muito mais.

O hotel é também conhecido por seus excelentes vinhos e azeites, para não falar dos peixes frescos e das massas.

O Borgo Egnazia é a verdadeira essência da Puglia durante todo o ano, ressaltada pela cultura e pela beleza de sua arquitetura incomparável. Um lugar para encontrar a si mesmo.

Suítes

Os quartos são decorados em bege e tons claros, trazendo o romance rural: cestos com amêndoas, gaiolas de pássaros, ornamentos em forma de ovo e chaves com chaveiros de corda são apenas alguns mimos.

Nossos quartos favoritos são:

Villa Magnifica – para até 6 pessoas (camas de casal)

Lindo jardim, pátio, gazebo e grande piscina privativa. Esta villa possui três andares com 3 quartos, 4 banheiros, uma cozinha totalmente equipada, 2 salas de estar e terraço. O porão se abre para o pátio e um jardim privativo.

Casetta Magnifica Double – para até 4 pessoas (camas de casal)

Com 90m², esta suíte possui dois quartos (ou um quarto e um studio) e dois banheiros no primeiro andar. O quarto principal tem uma cama king-size e o segundo quarto tem uma cama de casal (que pode ser transformada em duas camas twin, sob solicitação prévia).

Suite Egnazia – para 2 pessoas (2 quartos com camas de casal)

Ela é composta de três quartos espaçosos e dois banheiros. O maior quarto tem closet e um espaço para maquiagem. A sala de estar possui um grande sofá quadrado, mesa de jantar, um pequeno bar e lavabo. O terraço proporciona uma linda vista e também tem um jardim árabe com piscina privativa e lounge.

Amenities

Todos os elegantes banheiros do Borgo Egnazia oferecem amenities Lorenzo Villorese Firenze para seus hóspedes.

Gastronomia

Mario Musoni, chef executivo Michelin dos restaurantes do Borgo Egnazia, é um dos líderes do movimento Slow Food e sua especialidade são risotos, tanto é que, entre a mídia italiana, ele é conhecido como “o Rei do Risoto”.  

O Due Camini fica aberto por todo o ano e é onde os cafés da manhã e jantares mais elegantes são servidos sob o teto branco abobadado e com lustre feito de garrafas.  Super romântico! Recomendamos o carpaccio de robalo e o flan de alcachofra marinada como entradas.  As massas cavatelli são de dar água na boca.

Se você quiser algo menos formal, A Pizzeri (que funciona apenas no verão) oferece pizzas direto do forno a lenha, servido em um terraço com sombra, com vista para as piscinas e olivediras. As crianças também podem criar suas próprias coberturas de pizza.

Gastronomia - Outros restaurantes

O La Frasca (que também funciona somente no verão) é um restaurante descontraído em estilo buffet que oferece churrascos no terraço com vista para a piscina das crianças. Além disso, temos também o Mia Cucina (apenas no verão), uma taberna italiana com jantar informal e aulas de culinária sazonais (reservar com antecedência).

À noite, um bar iluminado (aberto todo o ano) oferece uma vasta gama de drinques, incluindo uma deliciosa mistura de vodka, maçã, Galliano, xarope de menta e toranja rosa. Além deste, há outros bares no hotel, incluindo 2 junto às piscinas, cujos atendentes estão sempre aptos para lhe atender.

Lazer

Relaxe em uma das quatro piscinas ou empolgue-se jogando nos campos de golfe de San Domenico ou nas quadras de tênis do próprio hotel.

O SPA Vair, um dos cinco melhores SPAs da Itália, possui tratamentos inspirados em lendas e tradições locais (inclusive todos os tratamentos possuem nomes do dialeto de Puglia), com curadoria da expert Patrizia Bortolin junto a um cacique regional, defensores incansáveis da beleza utilizando elementos naturais.  Imperdível: massagem com movimentos de ondas do mar te proporciona uma sensação única! Não perca também a sessão de aromaterapia com a Patrizia.

Além disso, há dois clubes para crianças e adolescentes, aulas no Centro de Esportes Aquáticos, aulas de culinária, clubes de praia e divertidas piscinas para crianças e adultos, com guarda-sóis e espreguiçadeiras para aproveitar bem o dia.

Localização

Borgo Egnazia é história, arte e cultura. Localizado na antiga Via Egnatia, uma estrada construída pelos romanos em 146 a.C. para conectar o baixo Adriático ao mar Egeu, desempenha um papel fundamental para Puglia como um dos principais destinos turísticos do mundo. Um caminho para a descoberta não apenas da região, mas todo o sul da Itália.

*Distâncias: Martina Franca (30 minutos), Locorotondo (25 minutos), Castellana Grotte (30 minutos), Monopoli (15 minutos); Polignano a Mare (25 minutos), Lecce (1 hora), Ostuni (25 minutos), Trulli di Alberobello (30 minutos), Matera (1 hora), Aeroporto Internacional de Roma (45 minutos), Aeroporto Internacional de Milão (1 hora).